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札幌で三大味覚の祭典開催
今、札幌から発信し全国的にブレイクしている食のブランド
「さっぽろスウィーツ」「スープカレー」「ジンギスカン」の
人気店を集めた祭典「さっぽろ『食』の大集合」が２６日２７日
の両日、東区の「サッポロさとらんど」で開催されます。
スウィーツは、市内で人気の９店が地元食材を使った洋菓子
を販売、有名パティシエのスウィーツ教室、果物や乳製品の
見本市も行われます。
スープカレーは、「マジックスパイス」「アジアンスパイス」
「らっきょ」等、市内の有名店１０店が出店し、地元の食材を
使った当日限りのオリジナルメニューを提供します。
ジンギスカンは、市内だけではなく、道内の有名店を含む
１０店が、食べ比べできるサイズを用意し、羊やタレについて
の知識を深めるパネルも展示します。
場産食材の産直市場も開催され、札幌圏の食と農を市民や
観光客にアピールすると言う楽しい、興味津々のイベントです。
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© 2006 WING SERVICE Co., Ltd. All rights reserved.
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