松前さくら漁協自慢のキタムラサキウニです。 これから桜の季節（ＧＷ位）にむけ、ますます 身入りが良くなるとの事。 昆布がエサなので、味はとってもイイです。 地元では 生で刺身、ウニ丼のほか 炊き込みご飯、ウニ汁、焼きウニ（殻ごと焼く）等 にして食べているそうです。羨ましい限り。 漁期は８月まで。 携帯のカメラで撮影したので（言い訳）ちょいとピンぼけ。 ご勘弁を。
